岳大鹏，男，1964年8月生，陕西兴平人，中国共产党党员。1980年9月考入陕西师范大学地理系学习，1984年获理学学士学位，1987年获区域地理专业硕士学位，2005年获自然地理学博士学位。1987年硕士毕业后留校任教至今，现为陕西师范大学旅游与环境学院教授，硕士生导师。
多年来，主要从事综合自然地理、土地利用、水土保持、地理学科教学论等方面的研究工作。主持国家自然科学基金“陕北黄土高原典型小流域近500年来侵蚀产沙量变化研究”、省水保局 “陕西省能源开发项目水土保持监测技术研究与信息系统建设”项目，参加国家自然科学基金项目4项、省基金项目2项、横向课题6项。发表论文50余篇，参编著作7部。参加的“中国西部城市土地定级估价——探索与实践研究” 获2004年陕西省哲学社会科学优秀成果三等奖。
先后给本科生主要讲授《综合自然地理》、《自然资源学》、《中国自然地理》、《中国地理》等课程，给研究生讲授《土地评价的理论与实践》、《现代地理学的理论与实践》、《国土资源与GIS应用》等课程，2011-2012学年获陕西师范大学 “年度教学标兵”称号。
综合自然地理、土地利用、水土保持
主要科学论文：
1.岳大鹏，刘胤汉. 我国综合自然地理学的建立与理论拓展，地理研究，2010，29（4）：584-596
2.岳大鹏，甘枝茂. 陕北典型地区乡村聚落水蚀泥沙规律的初步研究，地域研究与开发，2008，27（3）：88~93
3.岳大鹏，甘枝茂，甘锐，查小春，陕北黄土高原多沙粗沙区乡村聚落土壤水蚀定位观测研究，干旱区资源与环境，2005，19（6）：142~146
4.岳大鹏，董美云. 资源开发中环境税的构成分析——以矿产资源为例，干旱区资源与环境，2010，24（3）：21~76
5.岳大鹏，石劲松，焦洋，开发区土地集约利用潜力的内涵分析与拓展——以西安市为例，中国土地科学，2011，25（11）：37~42
6.岳大鹏，霍贝贝，雒爱萍，刘胤汉. 西安市中心市区土地级别分布格局变化与趋势分析，陕西师范大学学报（自然科学版），2010，38（1）：99~103
7.岳大鹏. 商业用地基准地价评估研究，陕西师大学报（自然科学版），1999，27（2）：116~119
8.岳大鹏. 关于西宁市基准地价与土地使用权出让金的构成分析，陕西师大学报（自然科学版），1997，25（3）：98~102
9.岳大鹏，董美云. 陕北多沙粗沙区乡村聚落土壤侵蚀的典型流域调查——以碾庄沟流域为例.灾害学，2010，25（1）：59~64
10.甘枝茂，岳大鹏，甘锐，查小春. 陕北黄土丘陵区乡村聚落土壤水蚀观测分析，地理学报， 2005，60（3））：519~525
11.Liu Yinhan& Yue Dapeng，The Evolution of Land and Land Ecodevice, Chinese Journal of Arid Land Research, Allenton Press, INC./New York, 1990, 3(2): P175-186
主要著作：
1. 刘胤汉，岳大鹏. 综合自然地理学纲要，科学出版社，2010.7
2. 任志远、宋保平、岳大鹏. 中国西部城市土地定级估价——探索与实践，科学出版社，2000.1
主要科研项目：
1. 陕北黄土高原典型小流域近500年来侵蚀产沙量变化研究- - 以庞家沟流域为例，国家自然科学基金面上项目（41071012），2011.1-2013.12，主持人
2. 陕西省能源开发项目水土保持监测指标体系开发与技术研究，陕西省水土保持局项目，2012.7-2013. 12，主持人
3. 陕西省能源开发项目水土保持监测信息系统基础开发平台前期研究，陕西省水土保持局项目，2012.12-2013.12，主持人
4. 陕北多沙粗沙区聚落发展的土壤侵蚀效应及防治对策研究，国家自然科学基金委员会、水利部黄河水利委员会黄河联合研究基金项目(50279019)，2003.1-2005.12，主要参加人
5. 西部生态环境脆弱区土地利用变化与生态安全定量分析，国家自然科学基金面上项目（40371003），2004.1-2006.12，主要参加人
6. 陕西秦巴山地区垂直带土地结构与演替研究，国家自然科学基金面上项目（49191008），1992.1-1994.12，主要参加人
7. 中国健康人血液流变学参考值与地理因素的关系研究国家自然科学基金面上项目（40141002），1998.01-2000.12，参加人
教改项目及与教学论文：
1. 主持陕西师范大学国家985教师教育优势学科创新平台——教育硕士课程项目：现代地理学的理论与方法，2012.3-2012.12
2. 岳大鹏. 浅谈中学地理野外调查暨实践活动的基本技能，中学地理教学参考，2010（6）：4-7
3. 岳大鹏. 论人地关系的演化与可持续发展，陕西师范大学继续教育学报，2002，19（3）:121~124
4. 岳大鹏，杨洁. 改革教育评价方式促进学生全面发展——浅析档案袋评价法与PISA评价法的对比研究，基础教育参考，2012（8）:3~5
音像成果:
1. 专题片《山水长安》5、6集，2011年12月30、31日在央视十套（CCTV10）地理中国栏目首播，主讲人
2. 专题片《牛背梁的秘密》上、下集，2012年9月16、17日在央视十套（CCTV10）地理中国栏目首播，主讲人
教学科研获奖：
1. 2011-2012学年度陕西师范大学“年度教学标兵”
2. 2011-2012学年度陕西师范大学教学质量优秀奖
3. 2003年度陕西师范大学优秀本科生导师
4. 1993-1994、1994-1995、1997-1998、2001-2002学年4次获陕西师范大学教育实习优秀带队教师
5. 2003年陕西省哲学社会科学优秀成果三等奖：中国西部城市土地定级估价——探索与实践研究，第三完成人
6. 1994年陕西省教委科技进步二等奖：土地结构、演替与生态设计研究，第二完成人
7. 1992年陕西省农牧厅科技进步一等奖：陕西省遥感土地利用现状图、土地资源评价图编制研究，第十完成人